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無害化處理是指以物理、化學(xué)或生物的方法，對被污染的農(nóng)產(chǎn)品進行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/span>

防止不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場和消費領(lǐng)域，確保其對人類健康、動植物和微生物安全、環(huán)境安全無潛在危害。無害化處理的方法有延長采收和屠宰時間、改作其他用途、銷毀等。其中銷毀有填埋法、焚燒法、化制法、堆肥法等。

無害化處理的方法

1、深埋法。指用掩埋的方法處理病死動物尸體及產(chǎn)品等相關(guān)物品，通過土壤的自凈作用達(dá)到無害化。焚燒法。指將病死動物尸體投入焚燒爐或用其他方式燒毀碳化的處理方法。

2、化制法。指在密閉的高壓容器內(nèi)，通過向容器夾層或容器通入高溫飽和蒸汽，在高溫、壓力的作用下，將病死動物尸體消解轉(zhuǎn)化為無菌溶液和干物質(zhì)骨渣，同時將所有病原微生物殺滅的過程。

3、生物降解法。指將病死動物尸體投入到降解反應(yīng)器中，利用微生物的發(fā)酵降解原理，將病死動物尸體破碎、降解、滅菌的過程。其原理是利用生物熱的方法將尸體發(fā)酵分解，以達(dá)到減量化、無害化處理的目的，是對病死動物及其制品無害化處理的新型技術(shù)。